La pollution alimentaire constitue aujourd’hui un véritable danger pour la population guinéenne. Cette situation alarmante mérite une attention particulière des autorités à tous les niveaux, notamment du ministère de la Santé et des services en charge du contrôle de qualité.
Les marchés guinéens, en particulier ceux de la capitale, sont envahis par des produits alimentaires périmés : boissons énergétiques, boîtes de conserve, sachets de lait, entre autres. Ces denrées impropres à la consommation continuent pourtant d’être écoulées sur le marché, souvent en toute impunité.
Ce phénomène est d’autant plus inquiétant que, dans bien des cas, les commerçants sont conscients des risques sanitaires associés à la vente de ces produits, mais choisissent de les mettre en circulation sans considération pour la santé des consommateurs.
Face à cette situation, plusieurs questions méritent d’être posées :
1. Les autorités compétentes font-elles preuve de négligence ?
2. Les services de contrôle qualité manquent-ils d’efficacité dans leurs inspections ?
3. Les consommateurs manquent-ils de vigilance ou d’information ?
Quoi qu’il en soit, tant que des mesures concrètes et rigoureuses ne seront pas prises, le danger persistera. Les consommateurs se retrouvent livrés à eux-mêmes, exposés à des risques graves pour leur santé.
Oumar Bellah Diallo pour Walpmedia.info
